忙碌的日子中，最愜意的時刻莫過於在家中用 The Singleton 12 年給自己做杯經典的 Manhattan。

「Manhattan」調酒的歷史最早可以追溯到 1870 年代中，有傳言說這是在一場紐約名人舞會中特別設計的一款酒；也有傳言說這是在曼哈頓區一家酒吧設計的酒譜。不過無論來源於何處，這款「Manhattan」已經是展現現代都市風情的代表調酒之一。

用順滑香甜的 The Singleton 12 年作為基酒，將更能帶出調酒中性感誘人的滋味。

【The Singleton 12 Manhattan】

材料：

- 50mL The Singleton 12 年

- 25mL Sweet Vermouth

- 2 滴苦精

- 1 顆新鮮櫻桃

將 The Singleton 威士忌及 Vermouth 加入一個裝滿冰的調和杯中，攪拌均勻，然後倒入玻璃杯中，最後加入新鮮櫻桃。完成!