由即日起,凡於 The Whisky Circle 購物滿$500, 即附送 The Whisky Circle Tulip Glass 聞香杯乙隻。數量有限,送完即止。
請將贈品添加到 閣下的購物車,並於結帳頁面輸入優惠碼 "Free TWC Tulip Glass".如 閣下的訂單符合條件,贈品價格將自動調整為$0。

購物籃

您的購物籃是空的。

繼續購物

Summer Whisky Cocktail - Mortlach Brown-Derby

如果想用威士忌調酒優雅地抓住夏天的尾巴,可以嘗試用肉香四溢的 Mortlach 12 年製作經典的 Brown-Derby。

「Derby」一詞原於英國的德比郡,在古英文裡的意思是「鹿鎮 Deer Village」。在十八世紀時,德比郡成為了賽馬勝地,加上以前英國貴族觀看賽馬時,都會配戴好看優雅的帽子,所以也有人把「Derby」跟帽子畫上等號。

而說到「Derby」調酒的源頭,很有可能就是當年賽馬結束後慶功時喝的調酒,後來 Derby 的酒譜在世界各地演變出各式各樣的調法,其中美國洛杉磯有家餐廳,因為老闆個人對 Derby 調酒的熱愛,把自己餐廳取名為 Brown Derby,成為現在經典的威士忌調酒之一。

用充滿肉脂感的 Mortlach 作為基酒,讓這款口感特別清爽好喝的 Brown Derby 添加了一份秋天烤肉的滋味,特別適合夏秋之際的午後給自己來一杯。

【Mortlach Brown-Derby】

材料:

- 50mL Mortlach 12 年

- 30mL 鮮榨柚子汁

- 15mL 蜂蜜糖漿

- 新鮮柚子皮


將 Mortlach 威士忌、柚子汁與蜂蜜糖漿加入一個裝滿冰的 Shaker 中搖晃均勻,然後倒到玻璃杯中,最後扭一下新鮮柚子皮讓皮脂灑落在調酒表面。完成! 

Comments (0)

留言