Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

由即日起，凡於 The Whisky Circle 購物滿$500, 即附送 The Whisky Circle Tulip Glass 聞香杯乙隻。數量有限，送完即止。
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Diageo Special Release 2023 - 原酒臻選系列

今年 Special Release （簡稱 SR）-「Spirited Xchange」受到世界各國文化啟發推出一系列的單一麥芽威士忌，表達對文化交流的歡慶，透過文化合作將重點品牌定位融入生活。

想要快人一步體驗 SR 2023 帶來的創意與靈感交流滋味，就要記得把握時機！

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精選系列

Talisker

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Mortlach

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The Singleton

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威士忌秘笈

Cragganmore 酒廠故事

Cragganmore 的單一麥芽威士忌在眾多 Speyside 酒廠的作品中可以說是層次最複雜的，加上酒廠規模較小，供應量有限，又堅持採用傳統木製蟲管冷凝器，種種的因素都讓 Cragganmore 成為威士忌老饕心中獨特而不可取代的存在。本篇就讓我們深入了解一下 Cragganmore 的背景故事吧～ Cragganmore 成立於 1869 年，由 Speyside 傳奇人物 Big John Smith 創立。這位 Big John Smith 在建立 Cragganmore 酒廠前，就曾在 Speyside 區六間不同的酒廠擔任酒廠經歷，因此 Cragganmore 可以說是融會了他過去各種豐富經歷的集大成酒廠。另外有個有意思的事情，Cragganmore 在蓋爾語中有「巨石」的意思，而酒廠至今也都在入口處放置了一塊巨石，據說這塊巨石是 Big John Smith 在田裏看到，而身為壯漢的他就靠一己之力把石頭挖出來，還意外發現石頭下的寶藏。 從酒廠選址上還能看出 Big John Smith 的卓見與慧眼，Cragganmore 就建於 Strathspey 鐵路的旁邊，因此原物料和產品都能輕鬆運輸進出，在創立當時 Cragganmore 也成為第一家利用鐵路運輸的酒廠，為其後的生意發展打下紮實的根基。 Smith 家族一直持有酒廠經營權直到 1923 年，隨後於 1927 年由 Distiller...

威士忌與桌遊

約朋友一起開心聚會，但又不想出門？不妨約到家裡玩「桌遊」吧！無論是充滿童趣的《飛行棋》、簡單經典的《UNO》、考驗邏輯心理戰的《狼人殺》，在玩遊戲的過程中，還可以搭配不同風格的威士忌助興，一邊悠閒小酌、一邊出奇制勝，享受大人的桌遊樂趣！本篇將推薦幾款容易上手又適合品著威士忌慢慢玩的桌遊，作為週末假期的活動參考。 Diageo Whisky Tasting & Airplane Chess Set《飛行棋》 這是一款適合 2 至 4 名玩家一起同樂的經典遊戲，靠著輪流擲骰子，鬥快將自己的棋子由大本營移動到終點，骰子擲到「6」才可以「起飛」。最先讓手上棋子全數抵達終點的朋友，就成為贏家！最近Diageo推出限量版威士忌飛行棋套裝，遊戲中的四個「大本營」更以品牌經典的四間蘇格蘭威士忌酒廠：The Singleton of Glen Ord、Mortlach、Talisker、Lagavulin命名，加入不同飲酒任務，同時附贈四隻品酒杯，及威士忌瓶讓玩家可邊品飲威士忌邊玩遊戲。這套精美的威士忌飛行棋數量有限，凡購買任何Diageo 旗下之單一麥芽威士忌*滿HK$4800，即可獲贈Diageo威士忌品鑒及飛行棋套裝乙套感興趣的朋友記得把握機會換購：https://thewhiskycircle.net/collections/diageo_offer 。 《UNO》 玩過《UNO》的朋友一定都感受過這款遊戲的精髓就是在快樂地破壞友情！尤其當前面的朋友們輪番瘋狂甩出「+4」牌，輪到自己卻沒有牌可出時，只能悲壯而無奈的笑出來，這時不妨讓最後輸牌最多的人品嚐一口威士忌，一杯泯恩仇，然後圍在一起開開心心再玩多幾局。 《狼人殺》 人多的時候最適合一起來玩《狼人殺》，挑戰彼此的心理戰術。主持人可以一邊優雅地品嚐威士忌，一邊觀賞朋友們（尤其是狼人）靠演技鬥智鬥勇。而獲勝的狼人，可以獎賞一杯濃郁醇厚的威士忌來慶祝狼人的勝利。若最後是善良的村民們打贏狼人，就可以搭配一款甘甜順口的威士忌來普世歡騰。 大家還有什麼威士忌搭配桌遊的趣味建議，歡迎留言跟我們分享喔～

當威士忌遇上秋季時令美食

秋天正好是豐收的季節，正所謂「食慾之秋」，本篇將會從時令美食的角度出發，推薦一些可以與之搭配的威士忌選擇。 大閘蟹 踏入金秋，絕對少不了肥美的大閘蟹！金黃色軟滑濃郁的蟹膏，加上鮮美甘甜的蟹肉，最適合用帶鹹香的威士忌來襯托，帶有海鹽風味的 Talisker便能為蟹類佳餚增添風味。 臘味煲仔飯 隨著天氣逐漸轉涼，是時候來一碗熱騰騰帶著油香和飯焦香的煲仔飯，讓身心都充滿暖意，這時候再來一口充滿圓潤肉脂風味的 Mortlach 12 年威士忌，與重口味的臘腸相映成趣，在舌尖互相融合，瞬間就能為這道傳統的港式美食帶來不一樣的滋潤與風采。 栗子佳餚 栗子是秋冬最常見的食材，而甜甜糯糯的栗子，與 John Walker & Sons XR 21 中的柑橘果香及淡淡的成熟泥煤煙草氣息特別相襯，無論是最簡單的糖炒栗子、栗子燉湯、栗子飯或是像栗子蓉西米布甸這類的甜品，都非常適合搭配一杯 John Walker & Sons XR 21。 火鍋 當一群親朋好友圍在一起「打邊爐」，當然少不了小酌一下，這時候用 The Singleton 12 年加冰，讓威士忌中溫潤偏甜的麥香與果香，給滾燙的火鍋美食帶來一絲清爽，甚至還可以中和了食物的油膩感，為你營造一個更盡興的火鍋盛宴！ 看到這邊是否也覺得餓了呢？記得準備好不同風味的威士忌，就可以隨時嘗試與豐富多樣的秋季美食進行各種精彩搭配！

帶著 Talisker 上山下海

香港得天獨厚的地勢環境，讓鬧市與山林和海邊的距離非常接近，大大方便了各種「遊山」和「玩水」的行程，尤其在秋季涼爽又晴朗的日子，最適合帶著代表冒險探索精神的 Talisker 威士忌，到山頂或沙灘找一片景色怡人的角度，一邊小酌放鬆一邊欣賞香港的大自然美景。今天就推薦幾個簡單易達的香港景點，讓你可以輕裝上陣，帶著 Talisker 經典酒款飽覽山海美景！ 砵甸乍山（小西灣-大浪灣沙灘） 位於港島東、小西灣以南的砵甸乍山，向東就能遙望藍塘海峽，整段路程只需一個半小時，行山難度屬於入門級，非常簡單就能到達，而且可以同時遊山玩水，兩全其美。從海濱長廊出發就已經處處可以拍照打卡，到了山頂的觀景台，可以品一口 Talisker 10 年，藉著威士忌的獨特海洋鹹香和淡淡的煙燻，在秋天清爽的微風下感受石澳及大浪灣的開陽景色，心情也會特別好。 港島紅香爐峰 想一覽港島北的城市天際線及維多利亞海港，甚至想要靜靜欣賞浪漫的夕陽？那就不能錯過位於北角的這座小山峰，搭小巴到寶馬山總站，步行到紅香爐峰的最高點也只需要半小時，就可以俯瞰整個維港景色，在平日人少的時候帶著 Talisker 10 年登到此處，品嚐一口後讓呼吸都充滿煙燻海洋氣息，再看著眼前迷人的維港，簡直是頂級享受。 橋咀 – 廈門灣 (半月灣) 在西貢東邊的橋咀，除了有香港世界地質公園，還有兩個水質極好的沙灘，而連結兩座沙灘的是一段大約 2 公里的簡易行山徑，有山有水一次滿足兩個願望。帶一些美味的三文治和水果，然後搭配Talisker X Parley: Talisker Wilder Seas 限量版威士忌，在海灘上休閒野餐，讓威士忌中的海潮香氣和提子乾果香，讓平日工作辛勞的自己能徹底放鬆一下。 在這金秋十月，就讓我們帶著 Talisker 一起上山下海，體驗不一樣的香港！
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