每年中秋吃月餅難免會覺得有點沈悶，但如果換個角度去嘗試用不同的威士忌來與之搭配，或許又能在味蕾上激發出新奇的火花。今天就來分享一些適合用來搭配月餅享用的威士忌秘笈！

濃郁甜香的流心奶黃月餅，如果用同樣甜美濃醇的威士忌來搭，就能達到完美平衡，而且最好用代用果香的威士忌，讓果香可以與月餅的奶香交融在一起，比較能相互制衡。因此推薦散發馥郁果香的 The Singleton 12 年雪莉桶特別版，酒中的紅莓果、黑朱古力和蘋果氣息將會給奶黃月餅帶來意想不到的驚豔感。

喜歡傳統雙黃白蓮蓉月餅的你，甜甜鹹鹹且充滿飽足感的滋味，最適合用帶有強勁醇厚質感的威士忌來搭配，例如 Mortlach 16 年採用 100% 雪莉桶熟成，在飽滿的煙燻肉脂香氣中還夾帶雪莉桶果香，鹹甜的滋味與月餅相映成趣。

五仁月餅中的果仁和金腿鹹香也是不少美食愛好者的心頭好，如果搭配 Talisker 10 年，就能藉著威士忌中海洋的煙燻鹹香及礦物味來稍減月餅油膩的口感，順便勾勒出五仁月餅的堅果香氣，讓味覺上更沈穩精彩。

大家不妨嘗試用不同的威士忌來搭配各種口味的月餅，然後分享一下哪一種配搭最能令你印象深刻。