信手拈來的酒食配搭 – 雪糕
夏天家中的零食,雪糕肯定是榜首之一,而雪糕配威士忌也能擦出驚艷的火花!
例如檸檬口味的雪糕適合搭配 Talisker 10 年,當 Talisker 燻烤海鮮的油脂香氣遇上檸檬酸甜冰涼的口感,邏輯就跟在剛出爐的日式烤魚上擠上檸檬汁一樣,令人欲罷不能;
而 The Singleton 12 年雪莉桶則適合帶有苦味的黑巧克力雪糕,因為巧克力的微微苦味會令雪莉桶威士忌中的甜味更加濃郁,讓人忍不住就會想再來一杯;
你還試過什麼配搭呢?不妨留言分享一下!
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Talisker 10 年
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The Singleton 12 年雪莉桶
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