威士忌酒吧介紹
經過一段漫長的休息,香港酒吧業現已漸漸恢復運轉,雖然疫情仍需要小心謹慎,但相信到酒吧小酌幾杯,讓忙碌緊繃的心情放鬆一下,對身心靈總是有益的。
如今香港有哪些適合品飲威士忌的酒吧值得一去再去呢?
首先是今年 10 月在尖沙嘴 K11 Musea 新開幕的 The Whisky Gallery by Artisan Lounge,由 Facebook 專頁「如果我們的語言是威士忌」的版主 Tony 擔任酒吧主理人, 以藝術為主題展現多款精彩的 IB 威士忌, Artisan Lounge 同時也提供下午茶、咖啡、糕點等高級餐飲服務,從此尖沙嘴的酒友們又多了一個新去處。
如果在中上環想找間威士忌酒吧聊天品酒,可以到 House Welley Bar 或是 Club Qing,而灣仔的酒友就絕不能錯過 The Casky;這些威士忌吧都非常適合在附近工作的人們,下班後去喝一杯再回家。
上述幾家是主打威士忌純飲的酒吧,若想要嘗試威士忌調酒的話,推薦到文華東方酒店內的 The Chinnery、尖沙嘴麼地道的 Butler 和 Bar Buonasera、以及灣仔的 Mizunara: The Whisky Library。
經歷過市場寒冬後,讓我們用對威士忌的愛,將這座城市回暖吧!
#請理性享用威士忌
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